Le restaurant, unique dans son genre par  position, avec vue sur Tavolara, et pour le style, vraiment raffiné, offre une large sélection de plats,  en provenant de la cuisine nationale, internationale et régional que  se distinguent  par leur recherchée délicatesse. Petit déjeuner à buffet et déjeuner à la Carte sont servis sur la terrasse externe que donne sur la piscine panoramique et sur la mer.

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